Gebäck zur Faschingszeit

Schon meine Mutter hat für uns Kinder zu Fastnacht (Fasching, Karneval – je nach Region) schon „Fastnachtsküchelchen“ gebacken. Heute weiß ich, dass dieses Gebäck viele Namen hat. Kreppel, Berliner, Pfannkuchen, Krapfen, Schmalzgebäck usw. je nachdem, wo man sich gerade befindet. Egal wie diese Dinger heißen, sie schmecken einfach köstlich.
Posted: November 9, 2016 By: Comment: 0

Feine Brötchen, selbstgemacht!

Haben Sie auch schon bemerkt, dass man ganz schön lange suchen muss, um einen Bäcker zu finden, der wirklich gute Brötchen bäckt? Mir geht es so. Nun, will ich gute, schmackhafte, krosse Brötchen haben, dann backe ich die selber. Die Crux dabei ist nur, das muss geplant werden. Brötchen
Posted: November 9, 2016 By: Comment: 0