Nougat und Torrone

Als Kind bekam ich von meiner Oma öfter mal „türkischen Honig“. Er schmeckte uns Kindern sehr gut, aber es blieb nun mal eine Ausnahme, da es diesen „türkischen Honig“  bei uns nicht zu kaufen gab. Wo sie ihn her hatte, weiß ich bis heute nicht. Dass „türkischer Honig“ nichts
Posted: November 9, 2016 By: Comment: 0

Tee für die kalte Jahreszeit

Jetzt, im Winter, ist die richtige Zeit, unserem Körper mal etwas Gutes zu tun. Die Zeit nach den Feiertagen (an denen wir wohl alle etwas zu üppig gegessen haben) ist ideal dafür, den Körper mit Tee zu verwöhnen. Meine Frau und ich haben uns einige feine Tees aus unserem
Posted: November 9, 2016 By: Comment: 0

Kesselgulasch

Gulasch mögen meine Frau und ich sehr gerne. Da die Herstellung aber immer etwas Zeit in Anspruch nimmt, gibt es dieses köstliche Gericht bei uns eher selten. Nun hat mein Schwager angefragt, ob ich nicht für ihn eine größere Menge Kesselgulasch zubereiten könnte. Klar, konnte ich. Es war von
Posted: November 9, 2016 By: Comment: 0

Aprikosenzeit ist Kuchenzeit

Aprikosen sind die Früchte des Sommers. Leider werden sie von vielen Menschen lediglich roh verzehrt – und das ist sehr schade! Aprikosen sind nämlich in der Küche sehr vielseitig einsetzbar (und schmecken darüber hinaus auch noch köstlich). Bitte achten Sie beim Kauf darauf, dass die Früchte reif sind. Grüne,
Posted: November 8, 2016 By: Comment: 0

Feiner Aprikosenkuchen auf Hefeteig

Aprikosen sind sehr vielseitige Früchte. Für alle, die Hefeteig mögen, habe ich hier noch ein tolles Rezept. Zuerst muss ein Hefeteig hergestellt werden. Am einfachsten (und der ist ganz hervorragend) geht das das mit diesem All-in-Rezept. Hier der Link dazu: (http://blog.kosmetik-feines.de/feines/geback-zu-fastnacht/). Aber zuerst muss ein Vanillepudding hergestellt werden. Das
Posted: November 8, 2016 By: Comment: 0